Restaurant Adlerfelt – das verborgene Juwel von Suomenlinna

Das Restaurant Adlerfelt, das sich in einem prächtigen 250 Jahre alten Gebäude im maritimsten Viertel von Helsinki, Suomenlinna, befindet, verkörpert das reiche kulturelle Erbe und die kulinarischen Traditionen der Region. Die Leitprinzipien drehen sich um verantwortungsbewusste Auswahl von Zutaten und Respekt für die Esskultur von Suomenlinna. Die Reisezeit von Helsinkis Marktplatz zum Adlerfelt beträgt nur 20 Minuten. Dank des ganzjährigen Fährverkehrs ist das Adlerfelt das Lieblingsrestaurant der Einheimischen im Archipel.

Erkundung lokaler Traditionen

Das Restaurant Adlerfelt widmet sich der ständigen Erforschung lokaler Essgewohnheiten und Jahreszeiten und lässt sich von den damit verbundenen Zutaten inspirieren. Motiviert von traditionellen Zubereitungsmethoden kreiert es moderne Interpretationen der Esskultur von Suomenlinna, die ihre verschiedenen Epochen widerspiegeln. Das echte „verborgene Juwel“ von Suomenlinna, Adlerfelt, bringt die Essenz der Insel in jedes Gericht.

Essens- & Weinerlebnis

Die Speisekarte spiegelt ihr Engagement für verantwortungsbewusste Zutatenauswahl und Respekt für die Esskultur von Suomenlinna wider. Mit einer Speisekarte, die sich mehrmals im Jahr ändert, verspricht jeder Besuch etwas Neues und Aufschlussreiches zum Genießen. Die Getränkekarte des Restaurants bietet eine breite Auswahl an Weinen, die sorgfältig ausgewählt wurden, um die Gerichte zu ergänzen und Ihr kulinarisches Erlebnis zu verbessern. Alternativ können Sie sich an der saisonalen Speisekarte erfreuen, die sorgfältig aus erstklassigen Zutaten zubereitet und saisonal angepasst ist. Erleben Sie die Gastfreundschaft des Restaurants mit modernen und angenehm überraschenden Aromen, die Freude ins Leben bringen. Reservierungen werden dringend empfohlen.

Die Weinkarte des Restaurants ist auf Star Wine List aufgeführt. Das Ziel ist es auch, das Label Sustainable Travel Finland für den Betrieb des Restaurants bis Anfang Sommer 2024 zu erhalten.

Willkommen für Alle

Im Adlerfelt ist jeder herzlich willkommen, unabhängig von Alter, Geschlecht, sexueller Orientierung oder Herkunft. Das Restaurant bemüht sich, eine einladende, gleichberechtigte und fröhliche Umgebung für alle zu schaffen.

Ein Ziel für unvergessliche Momente

Ob Sie ein zufriedenstellendes Mittagessen oder ein vollständiges Abendessen suchen, das Adlerfelt hat zum Ziel, diesen süßen Moment zu bieten, in dem alles genau richtig ist. Der Besuch im Restaurant zaubert Ihnen ein Lächeln ins Gesicht und schafft Erinnerungen, die Sie immer wieder zurückkommen lassen. Daher wird das Essen im Adlerfelt als Teil Ihres Inselbesuchs sehr empfohlen. Erleben Sie das Beste von Suomenlinnas kulinarischen Genüssen in einer einladenden und eleganten Umgebung!

Tischreservierungskalender auf der Website des Restaurants: www.adlerfelt.fi/en