Restaurante Adlerfelt – la joya oculta de Suomenlinna
Ubicado en un magnífico edificio de 250 años en el distrito marítimo más importante de Helsinki, Suomenlinna, el Restaurante Adlerfelt encarna la rica herencia cultural y las tradiciones culinarias de la zona. Los principios rectores giran en torno a la elección responsable de ingredientes y el respeto por la cultura alimentaria de Suomenlinna. Convenientemente, el tiempo de viaje a Adlerfelt desde la Plaza del Mercado de Helsinki es solo de 20 minutos. El fácil acceso en ferry durante todo el año convierte a Adlerfelt en el restaurante favorito de los lugareños en el archipiélago.
Explorando Tradiciones Locales
El Restaurante Adlerfelt se dedica a la investigación constante de las tradiciones alimentarias locales y las estaciones del año, inspirándose en los ingredientes asociados a ellas. Motivado por los métodos tradicionales de preparación de alimentos, crea interpretaciones modernas de la cultura alimentaria de Suomenlinna, reflejando sus diferentes épocas. El verdadero «tesoro oculto» de Suomenlinna, Adlerfelt, lleva la esencia de la isla a cada plato.
Experiencia de Vinos y Comida
El menú refleja su compromiso con la elección responsable de ingredientes y el respeto por la cultura alimentaria de Suomenlinna. Con un menú que cambia varias veces al año, cada visita promete algo nuevo e instructivo para saborear. La carta de bebidas del restaurante ofrece una amplia selección de vinos, cuidadosamente seleccionados para complementar los platos y mejorar tu experiencia gastronómica. Alternativamente, puedes deleitarte con el menú estacional, que está cuidadosamente elaborado con ingredientes de primera calidad y sigue la temporada de crecimiento. Experimenta la hospitalidad del restaurante con sabores modernos y sorprendentemente agradables que alegran la vida. Se recomienda hacer reservaciones.
La lista de vinos del restaurante está en Star Wine List. El objetivo también es obtener el sello Sustainable Travel Finland para las operaciones del restaurante para principios del verano de 2024.
Todos son bienvenidos
En Adlerfelt, todos son recibidos con calidez, independientemente de la edad, género, sexualidad u origen. El restaurante se esfuerza por crear un entorno acogedor, igualitario y alegre para todos.
Un Destino para Momentos Memorables
Ya sea que busques un almuerzo satisfactorio o una experiencia de cena completa, Adlerfelt tiene como objetivo brindar ese dulce momento en el que todo se siente justo. La visita al restaurante te saca una sonrisa y crea recuerdos que te harán volver por más. Por lo tanto, se recomienda encarecidamente comer en Adlerfelt como parte de tu visita a la isla. ¡Únete a experimentar lo mejor de los deleites culinarios de Suomenlinna en un ambiente acogedor y elegante!
Calendario de reservas de mesa en el sitio web del restaurante www.adlerfelt.fi/en
