PetriS Chocolate Room – Suklaakahvila Vanhassa Porvoossa
PetriS Chocolate Room kerää yhteen laadukkaan herkuttelun ystävät ympäri Suomen. Suussasulavat kakut ja suklaat saavat asiakkaamme ajamaan (tai pyöräilemään!) satoja kilometrejä. Petri Sirén onkin luonut himoitun, suomalaisen suklaabrändin, joka tunnetaan kansainvälisestikin. Kahvila-suklaapuodit sijaitsevat Vanhassa Porvoossa ja Mathildedalin Ruukissa, tuotteita voi tilata myös verkkokaupasta.
Petri ja Nina Sirén tarttuivat tilaisuuteen lähteä yrittäjiksi Fiskarsin Ruukiin. Ensimmäinen kahvila-suklaapuoti avattiin kesällä 2009 ja ajatuksena oli pyörittää myymälää perheen voimin. Kahvilan suosio yllätti täysin ja henkilökuntaa pitikin palkata nopeasti. Perheyrityksessämme ei tingitä laadusta — suklaamme ovat maailman parhaimmistoa. Meille aitous ja eettisyys ovat tärkeitä arvoja. Tuotteissamme ei käytetä säilöntäaineita, vaan mm. aitoja marjoja sekä hedelmiä. Tämän takia praliiniemme säilyvyysaika on 4 viikkoa. Haluamme tuoda aitoja, taivaallisia makuyhdistelmiä. Suosituimpia praliinejamme ovatkin marjaiset maut, merisuolayhdistelmät sekä klassiset tryffelit. Maahantuomme suurimman osan raaka-aineista itse, sillä haluamme vain parasta. Pistaasimme tulevat Brontesta, vanilja titenkin Madagaskarilta ja mantelit Välimereltä. Kakkujemme unelmankevyttä rakennetta ja makumaailmaa ihastellaan jatkuvasti. Kakkumme ovatkin intohimoisen, pitkän kehitystyön tulosta. Suurin osa kakuistamme on luontaisesti gluteenittomia, koska käytämme vehnäjauhon tilalla laadukasta ja maistuvampaa mantelijauhoa. Varoitamme, nämä kakut aiheuttavat addiktiota — tervetuloa maistamaan!
Käyntiosoite: Vanha Porvoo, Jokikatu 16, 06100 Porvoo
Aukiolo: Kesä-elokuu päivittäin klo 11-17