стейк-хаус Стефана (Stefan’s Steakhouse)

Вслед за успехом своих ресторанов в Тампере и Турку, финалист шоу «Американкский Топ Шеф» Стефан Рихтер открыл третий ресторан. Он находится рядом с Эспланаде на улице Коркеавуоренкату (Korkeavuorenkatu) в Хельсинки. Новейший стейк-хаус Стефана (Stefan’s Steakhouse) открылся в середине ноября 2012 года и уже получил многочисленные восторженные отзывы посетителей.

Стефан Рихтер прославился как участник пятой серии программы «Американский Топ Шеф», где он занял второе место. Вскоре после участия в шоу Стефан, не теряя времени, занялся ресторанным бизнесом и открыл два ретсторана в США, после чего его интерес обратился к Финляндии. После успешного открытия стейк-хауса в Тампере, он открыл второй в Турку, а теперь и третий в Хельсинки.

Как становится ясно из названия ресторана, стейки занимают в меню основное место. Особое блюдо стейк-хауса — мраморное филе говядины Wagyu в стиле Кобе прямиком из Новой Зеландии. Также на Ваш выбор предлагаются три стейка из домашней говядины Абердин-ангуса из австралийской равнины Клэр; говяжья вырезка, рибай и стриплойн (это, возможно единственное место в Хельсинки, где Вы можете отведать стриплойн). В меню, конечно, также представлена финская говядина и вырезка, антрекот и массивный килограмовый бифштекс на Ваш выбор.