Рестораны в Финляндии

Финская кухня приобретает международную популярность, что особенно хорошо видно по тому, что четыре различных ресторана в Хельсинки были включены в престижный Мишлен Гид 2010. Один из них, Chez Dominique, был награждён двумя звёздами Мишлен, три других получили по одной звезде: Luomo, Postres, Olo и Demo.

Популярность зарубежной кухни всё время повышается. Только в Хельсинки Вы можете выбрать из более 100 этнических ресторанов, включая 13 японских, 26 индийских, 43 китайских, восемь непальских и шесть тайских, а также здесь для Вас открыто множество ресторанов русской кухни.

Корабли-рестораны и круизы

Большинство самых населённых центров Финляндии располагается либо у воды, либо на берегу моря, либо на озёрах или реках. В результате здесь для Вас открывается множество возможностей пообедать на воде, на кораблях-ресторанах или во время круиза. Далее следуют некоторые примеры того, что доступно для Вас. Вы сможете узнать больше, проверив списки подобных заведений в городе, который Вы собираетесь посетить.

В Хельсинки Королевская Линия (Royal Line) — лауреат награды Лучшее в Хельсинки за лучший сервис в 2009 году — управляет кораблями King и Naantali, предлагая «контрабандистский» и «королевский» круизы с ужином каждый вечер с мая по сентябрь.

В Порвоо корабль-ресторан Glückauf представляет собой пароход, построенный в конце 19 века. Здесь Вы можете наслаждаться едой на борту или в открытом павильоне рядом с ним. Glückauf открыт каждый день летом, а в другие сезоны по договорённости.

В Турку корабль Rudolfina предлагает Вам 90-минутные обеденные и вечерние круизы, которые включают в себя шведский стол, или более расслабленное трёхчасовое вечернее плавание до Нантаали и обратно через архипелаг. Корабль отправляется с понедельника по субботу в 7 вечера.

В Мариенхамине, что на Аландах, прекрасная трёхмачтовая шхуна Linden предлагает Вам плавание с обедом или ужином. Прогулка длится два часа, и стартует от западной гавани в полдень. Можно также взять четырёхчасовой тур, отправляющийся оттуда же в 6 вечера.

В сердце Финляндии, от Куопио до Лахти на многочисленных огромных озёрах, составляющих систему озёр Саима, оживлённые гавани являются неотъемлемой чертой финской жизни. Большинство этих озёрных гаваней изобилуют популярными ресторанами и барами. Здесь Вы также найдёте очаровательные лодочки, которые превратились в рестораны, кафе и круизные корабли, которые курсируют вокруг близлежащих островов и рифов, или функционируют как паромы, соединяющие города. Эти круизы и паромы обычно предлагают Вам шведский стол, обед или ужин — это идеальный способ совместить наслаждение финской природой и местными деликатесами. Летом гавани являются традиционными местами проведения летних фестивалей и праздников, здесь также находятся одни из самых заполненных баров и ресторанов с террасами, что делает эти места идеальными для встреч с местным населением и наслаждения разнообразными развлечениями, предлагаемыми Вам здесь.

Манор дома

В Финляндии около 200 усадеб, большинство из которых располагается в южном и центральном регионах Финляндии. Хотя большинство из них остаётся в частном владении, другие сохранились как музеи или превратились в конференц-центры, гольф-клубы, отели и рестораны. Последние являются прекрасным местом для тех, кто берёт машину напрокат для исследования региона, и ищет уникальную возможность пообедать в элегантных условиях. Среди них: Alberga, Bodom и Pakankyla в Эспоо; Rastila и Viikki в Хельсинки; Haikko и Kiiala в Порвоо; Katajisto и Vanajanlinna в Хамеенлинне; Eerikinkartano и Rauhala в Киркконумми; Sininen Helmi в Киурувеси; Backas в Вантаа; Hirvihaara в Мантсала; Mukkula в Лахти и Olkkala в Вихти.

Бюджетный обед

Большинство ресторанов в Финляндии предлагают Вам обеды по доступным ценам (Lounas) обычно с 11 утра до 2 часов дня. В подобных заведениях Вы можете поесть всего за 8-11 евро. Если Вы отправляетесь в Хельсинки, обязательно зайдите в ресторан Perho: по будням здесь стоит отведать ланч, так как это заведение функционирует как учебный ресторан первой финской ресторанной школы. Финляндия также может похвастаться собственными фаст-фудами. Carrolls и Hesburger предлагают схожие американские бургеры, а пиццерию Kotipizza Вы найдёте везде.

Если Вы хотите поужинать вечером или в выходные, то Вам следует пройти подальше от главных улиц города, так как чем ближе ресторан к центру, тем выше цены.